Den här gjorde jag i helgen. Ganska enkel men fin, eller hur 😇 Skar ut brieosten och tricksade lite. Tomaterna skar jag bort lite i botten så de inte rullade runt på skärbrädan.
Kategori: Recept
Tomatmarmelad Tomatmarmelad har blivit en favorit här hemma – och bland vänner som har fått sig en burk. Det är så himla gott! Så här kan du göra: Börja med att förbereda glasburkarna. Det kan du göra genom att exempelvis ha dem i ugnen 30 minuter i 180 grader. Då blir det ordentligt rena från…
Tomat- och grönsaksröra Skördetid… så här ser det nog ut i många tomatodlares ugnar nu. ”Vad ska vi göra med alla tomater! Och squash, och…” Skördekorgarna dignar över av diverse grönsaker – så underbart! När det är så mycket skörd varje dag så blir det att vi mest gör röror för vintern. Vi skär grönsakerna…
Semitorkade tomater Har du många tomater? Gör detta recept! Det är galet gott!! Vi tog en slev till pasta och har även haft på mackan. Nu har jag experimenterat och gjort det mer viktväktarvänligt och det blev minst lika gott! Sätt varmluftsugnen på 150°C. Halvera ca 2 kg tomater och lägg i en bunke. Blanda…
Snabb och enkel tomatsoppa Vi svänger ofta till soppa och gör då ungefär så här: Koka ihop i 10 minuter: 🥄 ca 1 liter blandade tomater i stora bitar🥄 1 hackad rödlök🥄 1 chili🥄 3 vitlöksklyftor (pressade)🥄 2 tsk socker Mixa slät. Servera gärna med en klick matyohurt eller creme fraiche.
